Ersatzgewürze (1916–1948). Der Chemie-Nobelpreisträger Hermann Staudinger und der Kunstpfeffer

Elisabeth Vaupel

doi:10.5771/0040-117X-2011-2-91

Inhalt
- Kapitel Ausklappen | EinklappenAutorenSeiten
- 89–90 Titelei/Inhaltsverzeichnis 89–90
- 91–122 Aufsatzteil 91–122
  - Ersatzgewürze (1916–1948). Der Chemie-Nobelpreisträger Hermann Staudinger und der Kunstpfeffer Elisabeth Vaupel Elisabeth Vaupel
- 123–140 Miszellen 123–140
  - 123–134 20 Jahre GTG Hans-Joachim Braun, Wolfgang König, Dorothea Schmidt, Wolfhard Weber, Ulrich Wengenroth Hans-Joachim Braun, Wolfgang König, Dorothea Schmidt, Wolfhard Weber, Ulrich Wengenroth 123–134
  - 135–140 Sammelrezensi Thomas Zeller Thomas Zeller 135–140
- 141–171 Besprechungsteil 141–171
- 172–172 Impressum 172–172
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TG Technikgeschichte , Seite 91 - 122

Ersatzgewürze (1916–1948). Der Chemie-Nobelpreisträger Hermann Staudinger und der Kunstpfeffer

Autoren

Elisabeth Vaupel

DOI
- doi.org/10.5771/0040-117X-2011-2-91
- ISSN print: 0040-117X
- ISSN online: 2942-3503
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