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Ars metabolica / Ars metabolica. Zur Einführung
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1–6
Titelei/Inhaltsverzeichnis
1–6
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7–18
Ars metabolica. Zur Einführung
Vanessa Höving , Peter Risthaus
Vanessa Höving , Peter Risthaus
7–18
Details
Literaturverzeichnis
21–118
I. Poetische Verstoffwechselungen und (inter)kulturelle Inkorporationen
21–118
21–52
Kartoffelpoetik, Wortmahlzeiten, poetische Metabolismen. Poetologische Metaphorik der Nahrung, des Essens und der Verdauung bei Ludwig Harig
Monika Schmitz-Emans
Monika Schmitz-Emans
21–52
Details
I. Vorspeise: Kartoffelsemantiken
II. Blicke in den Vorratsschrank: Zur Ernährungs- und Nahrungsmittelmetaphorik
III. Verdauungsmetaphorisches und poetische Metabolismen bei Harig
IV. Eine Lesemahlzeit: Ludwig Harigs Orchideen und Kartoffeln (1977)
V. Weiteres aus Ludwig Harigs Küche. Nahrung, Essen, Verdauung und Sprachreflexion
V.1 Ess-, Sprech- und Denkstile
V.2 Kochen mit ›Siebensachen‹
V.3 Das ›realistische Geschäft‹ am Küchentisch
V.4 Wasser, Wein und verwandelnde Rede. Die Worte des Speisemeisters zu Kana
V.5 Die Zubereitung des Sauerkrauts und der Dichter als Mahlzeit. Gastronomische Referenzen auf Wilhelm Busch
VI. Rückblick auf ein Menü aus Metaphern
Literaturverzeichnis
53–68
»Vorher ordentlich frühstücken, damit der Stoffwechsel nicht an mir zehrt«. Metabolisches in Theodor Fontanes Stechlin, in Thomas Manns Buddenbrooks und im Zauberberg
Claudia Liebrand
Claudia Liebrand
53–68
Details
Grenzen des Sagbaren? Der Stechlin
Kulinarische Gefahren: Die Buddenbrooks
Sexualität und Stoffwechsel: Der Zauberberg
Literaturverzeichnis
69–94
»Aufgefaßt: Man speis’te Fleisch / Und das Blut war Menschenblut.« Digestion und kulturelle Aneignung in Heines Romanzero
Philipp Ritzen
Philipp Ritzen
69–94
Details
»Ja, Zuckererbsen für jedermann« – Essen und Körperlichkeit bei Heine
»Dieses ist Amerika! / Dieses ist die neue Welt!« – Die Spiegelung der Kulturen in Vitzliputzli
»Heute werden dir geschlachtet / Achtzig Spanier, stolze Braten« – Der anthropophagische Akt als kulturelle Einverleibung
»Ja, der Teufel will ich werden« – Vitzliputzlis Rache
Literaturverzeichnis
95–118
»Was übrig bleibt, ist Abfall und Gestank«. Essen, Gewalt und Macht in Elias Canettis Masse und Macht
Hans-Joachim Schott
Hans-Joachim Schott
95–118
Details
Essen, Gewalt und Macht
Essen und Paranoia
Atmen und Verwandeln
Ethik des Erbarmens
Literaturverzeichnis
121–232
II. Ästhetiken und Medialitäten des Metabolischen und Skatologischen
121–232
121–140
Kot, Kotze und »Kulturverwesungsabschnitzel«. Metabolische Prozesse in der Ästhetik
Jessica Güsken
Jessica Güsken
121–140
Details
Digestion und Ekel
Darstellungsprobleme mit dem Ekelhaften: Zeigen vs. Verbergen
Recycling der Beispiele: von Aristophanes’ Komödien zu Hebbels Diamant
›Arbeit in der Kloake‹: Philosophische Geschmacksreinigung
Literatur
141–164
Defäkierende Dichter*innen. Von einer skatologischen Ästhetik zur Poetik der Textmassenproduktion
Christoph Schmitt-Maaß
Christoph Schmitt-Maaß
141–164
Details
I. Defäkation als Produktion: zu einem verdeckten Motiv in der Literatur der Moderne
II. Die Herausbildung einer skatologischen Poetik: Günter Eich, Günter Grass, Hans Magnus Enzensberger
III. Erfolglose Versuche der (Re-)Skandalisierung und poetologisches Scheitern: Popliteratur
IV. Poetische Skatologie im Copy-Paste-Zeitalter: Rainald Goetz und Elfriede Jelinek
V. Am Ende: Der ewige Kreislauf von Defäkation, Gustation und Produktion in Literatur, Literaturkritik und Literaturwissenschaft
Literaturverzeichnis
165–182
Die Verdauung der Hinterlassenschaften der Mächtigen. Die Kackwurstfabrik (Baseler/Van den Brink), Vom kleinen Maulwurf, der wissen wollte, wer ihm auf den Kopf gemacht hat (Holzwarth/Erlbruch) und De...
Wim Peeters
Wim Peeters
165–182
Details
I. Der mächtige Rest der Scheiß-Wissensproduktion
II. Scheiße der Macht
III. Macht der Scheiße
Literaturverzeichnis
183–202
: ›Rohrfrei!‹ Der Buchstabe als Klogrube in Arno Schmidts Zettel’s Traum
Peter Risthaus
Peter Risthaus
183–202
Details
I. Buchstaben vor dem Buchstaben
II. Buchstaben nach dem Buchstaben
Literaturverzeichnis
203–232
»Fressen ohne Ende / auf sicherem Gelände«. Zu einer Poetik des Stoff-Wechsels bei Brigitta Falkner
Lehel Sata
Lehel Sata
203–232
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I. Zur Einleitung
II. »Fressen auf sicherem Gelände«: Strategien der Wirtsfindung
III. Wortwechsel als Stoff-Wechsel: Von ›Wortdurchfall‹, »Stuhldrang und Ausdruckszwang« in AU! Die methodische Schraube
IV. »am arsch der / metasprach«: Malediktologie bei Falkner
V. Anagrammieren als Stoff-Wechsel
VI. Konklusion
Literaturverzeichnis
235–300
III. Digestives Körper-, Krankheits- und Medienwissen
235–300
235–258
Indigestion. Stoffwechsel-Vorgänge in Moritz August von Thümmels Reise in die mittäglichen Provinzen von Frankreich
Andrea Schütte
Andrea Schütte
235–258
Details
I. Hypochondrie
II. Der Zusammenhang von Hypochondrie, Ernährung und Verdauung in Thümmels Reise
III. Therapie durch Unterhaltung
Literaturverzeichnis
259–278
Quecksilber. Kurmittel, Gift, Erzählstoff
Martina Wernli
Martina Wernli
259–278
Details
I. Benennungspraktiken und Einsatzfelder – Gift und Kurmittel
II. Geist und Materie, Körper und Denken
III. Literarisierung: Quecksilber als Stoff in Texten
IV. Quecksilber und Körper(politik)
V. Medialisierung eines Stoffes: ein Filmbeispiel
Literaturverzeichnis
279–300
Enterische Krankheit, Krisen und (Körper-)Ökonomien im autobiografischen Darmratgeber
Vanessa Höving
Vanessa Höving
279–300
Details
Genrehybridität und Erzählverfahren
Darmsemiotik, gastrointestinales influencing, Enterorhetorik
Enterische Krisen: Porösität, Ästhetik, gender trouble
Transmediale Metabolismen und (körper-)ökonomische Transformation: Heilungserfolge
Literaturverzeichnis
301–304
Beiträger*innen
301–304
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CC-BY-SA
Access
Ars metabolica , page 7 - 18
Ars metabolica. Zur Einführung
Autoren
Vanessa Höving
Peter Risthaus
DOI
doi.org/10.5771/9783968219486-7
ISBN print: 978-3-96821-947-9
ISBN online: 978-3-96821-948-6
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