Kooperative Bildungsstrukturen zwischen der Hotellerie und der Wissenschaft als Erfolgsmodelle für Arbeitgebermarkenbildung und Mitarbeitergewinnung

Hartwig Bohne

doi:10.5771/0042-059X-2021-1-76

Contents
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- Titelei/Inhaltsverzeichnis
- 1–10 Introduction to the Special Issue 1–10
  - Managing Experiential Co-creations in Cooperative Networks – Learnings from Tourism Thomas Bieger, Christian Laesser Thomas Bieger, Christian Laesser
- 11–116 Beiträge 11–116
  - 11–23 Evolvement of ICT in Airline Distribution – Perspectives on Co-creation with IATA NDC and One Order Stephan Bingemer, Ralf Vogler Stephan Bingemer, Ralf Vogler 11–23
  - 24–42 Improving the Orchestration Resilience of a Smart Integrated Tourism Destination – A Case Study in the Swiss Alps Benjamin Nanchen, Anyssia Bovier, Benoît Golay, Jérôme Salamin, Emmanuel Fragnière Benjamin Nanchen, Anyssia Bovier, Benoît Golay, Jérôme Salamin, Emmanuel Fragnière 24–42
  - 43–60 Komplexität von Kaufentscheidungen im touristischen Kontext: Erkenntnisse für andere Dienstleistungsdomänen Christian Laesser, Thomas Bieger Christian Laesser, Thomas Bieger 43–60
  - 61–75 Regionale Datenkooperationen touristischer Leistungsträger – eine Antwort auf die Dominanz globaler Internetplattformen? Carolin Geyer, Nicole Stuber-Berries, Andreas Liebrich, Melanie Wyss Carolin Geyer, Nicole Stuber-Berries, Andreas Liebrich, Melanie Wyss 61–75
  - 76–95 Kooperative Bildungsstrukturen zwischen der Hotellerie und der Wissenschaft als Erfolgsmodelle für Arbeitgebermarkenbildung und Mitarbeitergewinnung Hartwig Bohne Hartwig Bohne 76–95
  - 96–116 Antezedenzien und Konsequenzen von angebotsseitig ausgelöstem Engagement: Die Beziehung von Destinationen und Zweitwohnungsbesitzenden Aristid Klumbies Aristid Klumbies 96–116
- 117–119 Zukünftige Hefte 117–119
  - Call for Papers 3/2022
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Die Unternehmung , page 76 - 95

Kooperative Bildungsstrukturen zwischen der Hotellerie und der Wissenschaft als Erfolgsmodelle für Arbeitgebermarkenbildung und Mitarbeitergewinnung

Autoren

Hartwig Bohne

DOI
- doi.org/10.5771/0042-059X-2021-1-76
- ISSN: 0042-059X
- ISSN online: 2942-318X
Zusammenfassung

Dieser Beitrag zeigt Erfolgskriterien gemeinsamer Personal- und Bildungsprojekte von Hotelunternehmen und Hochschulen mit hotelspezifischen Studienangeboten auf. Beeinflusst durch demografische Entwicklungen und eine veränderte Präferenzordnung gewinnen Markenschärfung und Personalgewinnung an Bedeutung, so dass Kooperationsmodelle ein lösungsorientiertes Instrument darstellen, um auf Marktentwicklungen strategisch-innovativ zu reagieren. Als Referenzmodelle werden sowohl die Typologie-Matrix mit zehn unterschiedlichen Kooperationsmodellen als auch der ASP-Trialog eingesetzt, aus denen sich die drei Erfolgsfaktoren privilegierter Bildungspartnerschaften „Attraktivität“, „Sicherheit“ und „Persönlichkeit“ ableiten lassen. Dadurch können mit intelligenten Kooperationsmodellen nachhaltige wirtschaftliche Vorteile erzeugt werden, so dass Bildung als Markenkern eines attraktiven Arbeitgebers interpretiert wird. Kooperationsfähigkeit und -wille werden dadurch zu einem strategischen Erfolgsfaktor der Hotellerie.

Abstract

This report shows success criteria for joint HR and education projects of hotel companies and universities with hotel-specific study programs. Influenced by demographic developments and a changed preference system, employer branding and recruitment are gaining importance, so that joint structures represent a solution-oriented instrument for responding to market developments in a strategically innovative way. The typology matrix with ten different cooperation models and the ASP Trialogue are used as reference models. This results in the three success factors of privileged educational partnerships - attractiveness, safety and personality - with which cooperation models generate sustainable economic advantages, so that education is interpreted as the brand core of an attractive employer. The ability and willingness of creating cooperative structures will become a strategic success factor for the hotel industry.
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