@incollection{2019:becker:berprf,
title = {Überprüfung der Echtheit von Lebensmitteln anhand genetischer Untersuchungen},
year = {2019},
note = {},
booktitle = {Konsum und nachhaltige Entwicklung},
pages = {227--234},
edition = {1},
author = {Becker, Jessica and Lutz, Doreen and Erok, Marwa and Grau, Ann-Kathrin and Vielhauer, Oliver and Preckel, Thomas},
publisher = {Nomos},
address = {Baden-Baden},
series = {Schriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V.},
volume = {40}
}