@article{2012:trenk:das_rohe_u,
title = {Das rohe und das gekochte Laab. Eine regionale Esskultur Thailands zwischen Aneignung und Ausgrenzung},
year = {2012},
note = {},
journal = {Anthropos},
pages = {115--128},
author = {Trenk, Marin},
volume = {107},
number = {1}
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