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Wolfgang Voit - Online-Handel mit Lebensmitteln

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Wolfgang Voit (ed.)

Online-Handel mit Lebensmitteln

Series: Marburger Schriften zum Lebensmittelrecht

Volume 4 2014

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Markus Grube Lebensmittelinformation im Internethandel S. 29-42

„… 29 Lebensmittelinformation im Internethandel Markus Grube Mit der Verordnung (EU) Nr …” „… 2011/83/EU die spezifischen Vorgaben der LMIV für den Bereich der Lebensmittelinformation unberührt …” „… Geschmacksverstärkern. Die LMIV präzisiert nun die Anforderungen an die Lebensmittelinformation beim Online-Vertrieb …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 2-8

„… Lebensmittelrecht im November 2012 auseinander. Diskutiert wurden auch Fragen zur Lebensmittelinformation im …” „… Michael Lingenfelder / Jan Ackerhans 9 Lebensmittelinformation im Internethandel Markus Grube 29 …” „… zumindest ab 2014 in nichts mehr nach. Dafür wird die neue EU-Lebensmittelinformationsverordnung sorgen …”

Wolfgang Voit Zivilrechtliche Aspekte des Onlinehandels mit Lebensmitteln S. 51-62

„… Lebensmittels für das Lebensmittelinformationsrecht regelt. Maßgebend ist damit zunächst die rechtlich …”

doi.org/10.5771/9783845252247

Patrick Schultes - Die Information im europäischen Lebensmittelrecht unter Berücksichtigung der Verhaltenswissenschaften

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Patrick Schultes

Die Information im europäischen Lebensmittelrecht unter Berücksichtigung der Verhaltenswissenschaften

Series: Europäisches und Internationales Recht

Volume 95 2022

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Kapitel 3 Die Lebensmittelinformation als Regulierungsinstrument S. 63-104

„… 63 Kapitel 3 Die Lebensmittelinformation als Regulierungsinstrument Dieses Kapitel …” „… kontextualisiert die Lebensmittelinformation in ihrer Funktion als Regulie-rungsinstrument. Im vorangegangen …” „… Lebensmittelinformation bringt auch Problemlagen mit sich. Die Orientierung der Verhältnismäßigkeitsprüfung an der …”

Zusammenfassung S. 369-371

„… Triebkraft hinter der Lebensmittelinformation erfasst werden. Das Informations-modell wurde quasi-dialektisch …” „… . Prominent wurden zuletzt Ansätze eines libertären Paterna-lismus vertreten. 7. Die Lebensmittelinformation …” „… der Studien deutet darauf hin, dass Lebensmittelinformationen insbesondere dann zu einer „gesunden …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis

„… ......................................................................................................... 53 e) Spezifische Entwicklung der Lebensmittelinformation ................................... 54 III …” „… .................................................... 58 B. Judikative und legislative Prägung der Lebensmittelinformation ............................. 60 …” „… Die Lebensmittelinformation als Regulierungsinstrument .......................................... 63 A …”

Kapitel 6 Kennzeichnung von Lebensmitteln – eine Analyse S. 157-180

„… , ob die Lebensmittelinformation dem neuen Zweck eines Mittels der europäischen Ernährungs- und …” „… Economics berechtigt ist. Es eruiert die Effektivität der Lebensmittelinformation und erkundet die …” „… Gewohnheiten der Verbraucher im Umgang mit ihr. Dabei wird zunächst die Lebensmittelinformation im Allgemeinen …”

Kapitel 1 Einleitung S. 1-6

„… Frage gestellt, ob die Lebensmittelinformation in ihrer Funktion als ernährungspolitisches Instrument …” „… Autoren, die Lebensmittelinformation bzw. das Informationsmodell durch härtere Regulierung zu ersetzen.7 …” „… Begriff Lebensmittelinformation wird in dieser Arbeit im Sinne der Definition der LMIV ver-wendet: Danach …”

Kapitel 8 Nährwertdeklarationen und Informationspräsentation S. 235-268

„… diese Debatte die Darstellung und Präsentation der Lebensmittelinformation allgemein betrifft, so wird …” „… . Darstellungsart der Lebensmittelinformationen Wenn nun die Kennzeichnungspflichten zu einem (primären) Instrument …” „… Lebens-mittelinformation in der Wirkungstiefe, wie es Ben-Shahar und Carl E. Schneider bezwe-cken,1424 nach dem Vorgesagten …”

Kapitel 13 Ausblick S. 337-368

„… Lebensmittelinformation sowie mög-liche flankierende Optionen vorgestellt und einer Analyse zugeführt werden. Die …” „… werden, welche Ergänzungen zu der Verbesserung der Darstellung der Lebensmittelinformation (A.) in …” „… Lebensmittelinformation durch online ab-rufbare Informationen ergänzt werden kann. Auch werden qualitätsbezogene …”

Kapitel 5 Die Information als ernährungspolitische Maßnahme S. 131-156

„… 131 Kapitel 5 Die Information als ernährungspolitische Maßnahme Die Lebensmittelinformation …” „… Lebensmittelinformation als regulatorisches Mittel gewandelt hat: Diente sie zunächst als Korrektiv für …” „… auf das Mittel der Lebensmittelinformation. Bisher wurden wenige „harte“ Maßnahmen getrof-fen …”

Kapitel 2 Der Entwicklungskontext der Information im Lebensmittelrecht – eine Rekonstruktion des Informationsmodells S. 7-62

„… Lebensmittelinformation in der europäischen Lebensmittelpolitik gewandelt haben. Die fol-gende Betrachtung zeichnet die …” „… Informationsmodells und unterstreicht, dass die Lebensmittelinformation anfangs keinen gesundheits- oder …” „… dieses Entstehungs- und Konkretisie-rungskontextes (Kap. 2 und 3) kann die Lebensmittelinformation in …”

Kapitel 7 Die LMIV – Eine Einordnung und Analyse S. 181-234

„… ). 1093 Vgl. dazu Loosen, Lebensmittelinformations-Verordnung – Eine Zwischenbilanz nach knapp drei Jahren …” „… , Lebensmittelinformations-Verordnung - Überblick und erste Bewertung, in: ZLR 2011, 443 (445). 1097 Grube, in: Voit/Grube …” „… Auflistung in Art. 53 Abs. 1 LMIV. Vgl. Grube, in: Voit/Grube, Lebensmittelinformations-verordnung - LMIV, 2 …”

Kapitel 11 Ernährung und Biopolitik S. 307-328

„… Lebensmittelinformationen. Die Perspektive der Gourvernementalität überzeugt den Bürger, Verhalten und Eigenschaf-ten …” „… Ernährung wird zu einem bedeutenden Vorbeugungs- und Therapiemittel.1814 I. Lebensmittelinformation Die …” „… vorangestellte Theorie lässt sich nun auf die Lebensmittelinformation übertragen.1815 Mayes stellt für die …”

Kapitel Einfluss und Vermittlung durch den EuGH S. 269-286

„… Einwirkungsmöglich-keiten der europäischen Gerichte. Die Lebensmittelinformation existiert neben den Werbe-aussagen der …” „… in der Auslotung von Verbraucherschutzargumenten mit Schnittpunkten zur Lebensmittelin-formation …” „… Lebensmittelin-formationen steht, nicht lediglich eine Leerformel, sondern trägt die Argumentation des Gerichtshofes …”

Kapitel 4 Das Rationalitätspostulat und die Verhaltenswissenschaften S. 105-130

„… Lebensmit-telrecht im Konkreten herausgearbeitet werden soll, ob und wie Lebensmittelinformationen und -kennzeichnung …” „… die Effektivität von Lebensmittelinformationen; eine solche Analyse erfolgt in Kap. 6. Zweitens wird …” „… Lebensmittelinformation Nicht nur im Makro-, sondern auch im Mikrobereich sind die Erkenntnisse der Behavioral Economics …”

Kapitel 10 Ideologien in der LMIV: nutritionism S. 287-306

„… Gegengewicht zur Lebensmittelinforma-tion entwickelte Konzept der Kompositionsregel dürfte heute konsensfähiger …” „… ursprünglich als Begleitmaßnahme zur Lebensmittelinformation vorgesehen hatte (dazu Kap. 2). Nur aufgrund der …” „… sozialen Wandel. Um die Lebensmit-telinformationspflichten und die Intention des Gesetzgebers analysieren …”

Kapitel 12 Ernährung – Eine Kontextualisierung S. 329-336

„… Lebensmittelin-formation droht, die unterschiedlichen kollektiven Entscheidung, Präferenzen, Werte, Le-bensstile zu …”

Literaturverzeichnis S. 375-454

„… Lebensmittelinformations-Verordnung – Eine Zwischenbilanz nach knapp drei Jahren Beratung, in: ZLR 2010, 647. Loosen, Peter …” „… Lebensmittelinformations-Verordnung - Überblick und erste Bewertung, in: ZLR 2011, 443. Loschelder, Caroline Loschelder, Michael …” „… Lebensmit-telinformationsverordnung, 2014. Bolognini, Silvia Food Labels in the Fight against Obesity: The Contribution of EU Rules …”

doi.org/10.5771/9783831676965

Wolfgang Voit - Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung

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Wolfgang Voit (ed.)

Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung

Series: Marburger Schriften zum Lebensmittelrecht

Volume 3 2012

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Wolfgang Voit Vorwort S. 5-6

„… Lebensmittelinformationen gestaltet sein sollten, um ihr Ziel bestmöglich zu erreichen, eine ungebrochene Aufmerksamkeit zu …” „… Lebensmittelinformation. In diesem Kontext steht auch die geplante Auszeichnung von Betrieben mit dem so genannten …”

Titelei S. 2-4

„… . Wolfgang Voit (Hrsg.) Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung 5. Marburger …”

Gerhard Zellner Warnungen im Internet: lebensmittelwarnung.de S. 43-50

„… steht unter dem Motto »Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung …”

Viola Neuß Neue Rahmenbedingungen für Smiley-Projekte – Das »Kontroll-Barometer« S. 29-38

„… der Veranstaltung lautet: »Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung« Damit ist …”

Podiumsdiskussion S. 107-114

„… gerade im Hinblick auf die kommende Lebensmittelinformationsverordnung wichtig, dass ein Verbraucher …”

doi.org/10.5771/9783845242231

Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin - Informierte Selbstbestimmung als Ziel staatlicher Adipositasprävention

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Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin

Informierte Selbstbestimmung als Ziel staatlicher Adipositasprävention

Series: Marburger Schriften zum Gesundheitswesen

Volume 16 2011

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Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin, Wolfgang Voit Staatliche Adipositasprävention durch Information S. 85-98

„… Ernährungswissen und Lebensmittelinformationen, um der hohen Prävalenz und steigenden Inzidenz von Übergewicht und …” „… Vertreiber der betroffenen Produkte und Dienstleistungen. Gerade im Bereich von Lebensmittelinformationen …” „… die staatlichen Lebensmittelinformationen berührt wird, ist hier auf die Funktionsweise der …”

Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin, Wolfgang Voit Lebensmittelkennzeichnung aus Sicht der Verbraucher S. 77-84

„… Forderungen zur Lebensmittelinformationsverordnung vom 07.05.2010 (Fundstelle …”

doi.org/10.5771/9783845232096

Friederike Driftmann - Der ernährungspolitische Nudge

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Friederike Driftmann

Der ernährungspolitische Nudge

Series: Schriftenreihe des EUROPA-KOLLEGS HAMBURG zur Integrationsforschung

Volume 82 2021

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Anhang S. 289-296

„… Erste Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung, aufrufbar über die …” „… tze/Referentenentwuerfe/1.VO-Aend-Lebensmittelinformations-DVO.pdf?__bl ob=publicationFile, letzter Aufruf: 16.1.2020 …”

Vierter Teil Der Nutri-Score S. 238-267

„… Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung, Bearbeitungsstand 21. November 2019, S. 6, hierzu auch eine Kopie im Anhang. B. Das Nutri-Score …” „… Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung, um eine rechtliche Grundlage für die …” „… Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung, Bearbeitungsstand 21. November 2019, 16:11 Uhr, S. 6., vgl. Anhang. 1206 Meisterernst, in …”

Einleitung S. 19-33

„… 54/57=BVerwGE 12, 87 ff. 51 Vgl. Zellner, in Voit (Hrsg.), Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung …”

Literaturverzeichnis S. 297-320

„… (Hrsg.), Lebensmittelinformation zwischen Aufklärung und Skandalisierung, Baden-Baden 2012. Zipfel …” „… Durchführungsrechtsakten am Beispiel der Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011, Hamburg 2015. Liebrich …” „… : 167-175. Voit, Wolfgang in Voit, Wolfgang/Grube, Markus (Hrsg.), Lebensmittelinformationsverordnung: LMIV …”

Dritter Teil Primärrechtlicher Ordnungsrahmen de lege lata S. 169-237

Zweiter Teil Steuerungstheoretische Standortbestimmung S. 93-168

„… , S. 35 ff.; neben der besonderen Darstellung im Rahmen des Lebensmittelinformationsrechts ist …”

Erster Teil Normative Grundlagen staatlicher Ernährungspolitik S. 34-92

„… Lebensmittelsicherheit – vor allem Vorschriften des Lebensmittelinformationsrechts zu fassen.85 Darunter fallen …” „… Verbraucher über Lebensmittel (Lebensmittelinformationsverordnung; LMIV)89, die elementarer Bestandteil des …” „… europäischen Lebensmittelinformationsrechts ist. Die Verordnung umfasst Regelungen zu Pflichtangaben auf der …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-18

„… Lebensmittelinformationsverordnung lit. litera MRI Max-Rubner-Institut m.w.N. mit weiteren Nachweisen NJW Neue Juristische …”

doi.org/10.5771/9783748923879

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