„… SotoudehRegionale Warenkörbe – Klimabewusste ErnährungskulturDer Ernährungsstil ist ein Teil kultureller Praxis im …” „… . Breidenassel et al, 2022).Es gibt eine Vielfalt an Ernährungsstilen, generell unterliegt die Ernährungs­kultur …”

„… ErnährungskulturSusanne Roßkogler und Mahshid Sotoudeh 183Konflikthafte Digitalisierung? Neue Bedingungen des …”

„… , Universität BernCity-Food-Basket: Klimabewusste Ernährungskultur in sozialen MedienMahshid Sotoudeh …”

„… Ernährungskultur.In dieser Relation stellt nun die Alternative Ernährung (zunächst) die ‚Heterodoxie‘ dar: Vom Bereich …” „… geschildert, die in der genealogischen Rekonstrukti-on bestimmter Veränderungen in der Ernährungskultur vom …” „… ) rekonstruiert.Ausgehend von der Annahme, dass es sich um eine grundlegende Verschiebung in der Ernährungskultur gehandelt …”

„… /Fleisch-ist-krebserregend-den-Deutschen-ist-es-egal.html [06.09.2016]).massive Verschiebung in der Ernährungskultur gelesen werden, die sich auf mehreren …” „… damit zusammenhängenden Wandel der Ernährungskultur befassen und regelmäßig mit dersel-ben …” „… der Ernährungskultur, die nicht allein in einer beträchtlichen Inno-vation und Verbreitung von …”

„… Ansicht nach möglichen Veränderungen der hegemonialen Ernäh-rungskultur durch die „Counterculture …”

„… Konfronta-tion mit der traditionellen bzw. hegemonialen Ernährungskultur und damit in eine …”

„… wirbt, weist auf die Ankunft des Veganismus im „Mainstream“ der Ernährungskultur hin. Ob im Supermarkt …” „… weniger strenge Pendant des Vegetarismus? Geschichte und Gegenwart des Veganismus in der Ernährungskultur …” „… die hegemoniale Ernährungskultur einordnet. Auf diesen zweiten Aspekt werde ich mich im Folgenden …”

„… Gemeinsam-keiten der beiden Ernährungskulturen, wie etwa Schinken, eine kuli-narische Trennlinie, die bis heute …” „… dieErnährungskulturen und den Handel im Mittelmeerraum? Lässt sichdie tradierte Kulturscheide von Nord und Süd in …” „… von Gerätschaften, Ge-schirr und Getreiderückständen etwas über die Ernährungskultur derkeltischen …”

„… auch die Megatrends der Ernährungskultur des letztenJahrhunderts. Die Globalisierung von Warenströmen …” „… Veränderung der Ernährungskulturen im 21. Jahrhundert gehtso einher mit einer neuen Ausdifferenzierung und …” „… Gesundheitsdiskurs:Bier als Suchtmittel und MedizinSo omnipräsent uns die Ästhetisierung der Ernährungskultur im21 …”

„… Qualitätslabel geworden ist– 500 Jahre Reinheitsgebot.Als „global player“ der modernen Ernährungskulturen hat das …”

„… Ernährungskultur weit undurchlässiger wa-ren. Dass der Bierkonsum dabei nicht zum klassischen sozialen …” „… Ernährungskultur im letzten Drittel des 16. Jahrhunderts“, S. 87–147,hier S. 134–142; Irsigler, „Ind machden alle …” „… Ernährungskultur im letzten Drittel des 16. Jahr-hunderts“, in: Wolfgang Behringer u. a. (Hg.), Kulturelle …”

„… tief-greifendere Umwälzungen im Bereich des Handels und der Ernäh-rungskultur erfassten Ägypten nach der Eroberung …”

„… die Landwirtschaft, son-dern auch die Wirtschaftspolitik und Ernährungskultur Bayerns spä-testens ab …”

„… Vor-behalten darf es nicht bedingungslos schmecken. Als bewusst geltendeErnährungskulturen folgen …” „… Drappierung eine hyperästhetisierte Rolle insubkulturell differenzierten Ernährungskulturen zu spielen. Das …” „… die Einsicht in dieZusammenhänge zwischen arrivierten Ernährungskulturen, ökonomi-schen Prozessen und …”

„… : Ernährungskultur als alimentäre Praxis. Oder: Die Grenzender bloßen Beschreibung. In: Pfriem, Reinhard / Thorsten …” „… Raabe / Achim Spil-ler (Hg.): OSSENA. Das Unternehmen nachhaltiger Ernährungskultur. Mar-burg 2006, S …”

„… ernährungskulturelle Paradigma einer weitestgehendentsinnlichten Hybrid-Nahrung. Dabei beschränkt sich Fast-Food lan-93 …”