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Daniel Jaquet, Iason-Eleftherios Tzouriadis, Regula Schmid - Martial Culture in Medieval Towns

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Daniel Jaquet (ed.), Iason-Eleftherios Tzouriadis (ed.), Regula Schmid (ed.)

Martial Culture in Medieval Towns

2023

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Selected Bibliography S. 167-176

„… Rehlinger 1539–1642: Wirtschaft und Politik im 16./17. Jahrhundert,Deutsche Handelsakten des Mittelalters …” „… , “China, Europa und die Entwicklung der Feuerwaffen” in Eu-ropaïsche Technik im Mittelalter: 800–1400 …” „… Georges Andrey (Bière: Cabédita, 2012), pp. 59–67.Bering, Piotr, “Średniowieczne ‘małe ojczyzny’ czy …”

Daniel Jaquet, Regula Schmid, Iason-Eleftherios Tzouriadis II. Martial Games: Fencing, Throwing Stones and Ice-Skating Jousting Bouts S. 39-98

„… , 2019); JosephShatzmiller, “Fromme Juden und christlich-höfische Ideale im Mittelalter …” „… building a second ring offortifications with ten guard towers (bastei) and artillery posts. This im …” „… und Dis-tinktion. Soziale Räume des Zweikampfs zwischen Mittelalter und Neuzeit, ed. by Uwe Is-rael …”

doi.org/10.24894/978-3-7965-4714-0

Gunther Hirschfelder, Manuel Trummer - Bier

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Gunther Hirschfelder, Manuel Trummer

Bier

2022

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7. Bier erobert die Stadt: Professionelles Brauwesen im Hoch- und Spätmittelalter S. 99-127

„… große Mengen Bier, die im Mittelalter getrunken worden seien,so bleibt anzumerken, dass allerdings auch …” „… dieser Katastrophenszenarien istes mehr als unwahrscheinlich, dass Bier im hohen und späten Mittel-alter …” „… Bier hingewiesen, die im Mit-telalter getrunken worden seien – etwa wenn es heißt, fünf Maß täglichim …”

10.000 Jahre Bier: Versuch einer Bilanz S. 218-271

„… Gesellschaft im Mittelalter, S. 4,S. 52 f.4 Hopf/Wiegelmann „Bier“, S. 530–533, hier S. 532; Lietz, „Die Roh …” „… Gastlichkeit im Mittelalter, S. 53, S. 10059 Vgl. Plümer, „Bier und Brauwesen“, Sp. 135–140, hier Sp. 137–13860 …” „… Weinkonsum im Mittelalter; Pauly, Luxemburg im späten Mittelalter,Weinhandel und Weinkonsum78 Vgl …”

5. Nord gegen Süd? Bier als kultureller Indikator der antiken Welt S. 60-81

„… Bieres entgegen.4Diese Unterscheidung von Nord und Süd gewinnt besonders im Mit-telalter, im …” „… 5. Nord gegen Süd?Bier als kultureller Indikator der antiken WeltDeutschland im Juli 2003: ein …” „… Dionysos:Wein schlägt BierDie ausgeprägte Bierkultur im Alten Ägypten bringt das klare Modelleiner mediterranen …”

6. Rückkehr des Archaischen: Bier im frühmittelalterlichen Europa S. 82-98

„… 6. Rückkehr des ArchaischenBier im frühmittelalterlichen EuropaUm das Jahr 610 war der irische …” „… anmutende Bier-kultur eine bedeutende Rolle spielte.Das Imperium Romanum hatte im Gegensatz dazu ein …” „… Wasser getrunkenworden sein.Bier im frühmittelalterlichen Europa 83Wenn überhaupt Bier getrunken wurde …”

8. Technik, Krieg und Neue Welt: Die heterogene Bierkultur der frühen Neuzeit S. 128-153

„… 23. April 1516 im oberbayerischen In-golstadt eine neue Landesordnung, in der das Bier eine …” „… so hochliegen! Ein Hinweis darauf, dass im Winterhalbjahr mehr Bier getrun-ken wurde als im …” „… dieses Bieres: InJülich unterschied man im 18. Jahrhundert zwischen „Bürgerbräu“,„Dünnbier“ und …”

1. Erfolgsprodukt und Megaphänomen: Einführung in die Kulturgeschichte des Bieres S. 9-19

„… Brausegetränken weit hinter sich.Inzwischen ist das Bier sogar bis ins Weltall vorgedrungen: Im Auftragder NASA …” „… getrunken ist Bier unge-sund und macht dick. Der im Bier enthaltene Alkohol kann als Sucht-mittel fungieren …” „… . Bier-geschichte im Sinne von Kultur- und Konsumgeschichte wird auf dieseWeise auch zu einer Geschichte der …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-4

„… sich immer wieder verändert: Die Mönche im Mittelalter haben es als Nahrung konsumiert und die …” „… Arbeiter im Kaiserreich als sozialen Kitt. Heute ist das Angebot an Bieren unüberschau-bar. So ist die …” „… . Rückkehr des Archaischen:Bier im frühmittelalterlichen Europa 827. Bier erobert die Stadt:Professionelles …”

Über den Inhalt/Über den Autor S. 272-273

„… Publikation taucht so tief in die Brau-kessel und Krüge ein.« SZVom Emmerbier im Zweistromland zum Craft Bier …” „… immer wieder verändert: Die Mönche im Mittelalter haben es als Nahrung konsumiert und die Arbeiter im …” „… Über den InhaltBiergeschichte – KulturgeschichteBier gehört zu den wenigen Kontinuitäten der …”

9. Bier geht um die Welt: Industrialisierung, Nationalisierung und Technisierung im 19. Jahrhundert S. 154-190

„… 9. Bier geht um die WeltIndustrialisierung, Nationalisierung undTechnisierung im 19. JahrhundertDie …” „… . Spätestens mitder direkten Eisenbahnverbindung von Burton nach London im Jahr1839 gelangte das neue Bier …” „… – deren Besitzer zum Verkauf vonBier, to be drunk on the premises (das im Hause selbst getrunken …”

doi.org/10.5771/9783534747276

Martin Baisch, Sebastian Holtzhauer, Sarah Rose - Hoppes Nibelungen

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Martin Baisch (ed.), Sebastian Holtzhauer (ed.), Sarah Rose (ed.)

Hoppes Nibelungen

2023

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Ronny F. Schulz «Siegfrieds Tod … bei Bratwurst und Bier» S. 45-60

„… .): Gewalt im Mittelalter.Realitäten – Imaginationen, München 2005, 381–410.Bumke, Joachim: «Der unfeste Text …” „… . Die Ni-belungen und ihre Rezeption im 21. Jahrhundert (Bamberger Germanistische Mittelalter-und …” „… Spielregeln.«Siegfrieds Tod … bei Bratwurst und Bier» 47nen in Hoppes Rezeption des Stoffes im 21. Jahrhunderts haben …”

Titelei/Inhaltsverzeichnis S. 1-6

„… Arbeitsgebiete sind die Poetik und Ästhetik in der Literatur des Mittelalters.Martin Baisch, Sebastian …” „… Erzählprinzip des Textes erweist. Die Analyse des Motivs des Wassers, der Flüsse und Gewässer im Roman Hoppes …” „… historische Anthropologie und das Verhältnis von Literaturtheorie und mittelalterlicher Literatur.SEBASTIAN …”

Martin Baisch Hoppe & Draesner S. 137-166

„… .): Autor und Au-torschaft im Mittelalter. Kolloquium Meißen 1995, Tübingen 1998.Balint, Iuditha/Dathe …” „… : Kasten,Ingrid/Auteri, Laura (Hgg.): Transkulturalität und Translation. Deutsche Literatur desMittelalters im …” „… & Draesner 165zeption im 21. Jahrhundert, Bamberg 2022 (Bamberger germanistische Mittelalter …”

Bent Gebert Zwischen Aneignung und Restitution S. 17-44

„… : «In/Kommensurabilität. Artikulationen von ‹Rasse › im mittelalterlichenNibelungenlied und in Fritz Langs Film Die …” „… .): Antikeund Mittelalter im Film: Konstruktion – Dokumentation – Projektion, Köln/Weimar2007 (Beiträge zur …” „… wäre zu erörtern, welche Alteritäten der mittelalterlichenÜberlieferung auch die germanistische …”

doi.org/10.31267/978-3-7574-0113-9

Philip Haas, Martin Schürrer - Erstrittene Freiheit zwischen Kaiser und Fürstenherrschaft

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Philip Haas, Martin Schürrer

Erstrittene Freiheit zwischen Kaiser und Fürstenherrschaft

Series: Veröffentlichungen der Historischen Kommission für Niedersachsen und Bremen

Volume 2023

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Literaturverzeichnis S. 316-356

„… zum Reich im ausgehenden Mittelalter und zu Beginn der Neuzeit (Leipziger Historische Abhandlungen 35 …” „… , Bündnisse der Stadt Einbeck im Mittelal-ter. Festvortrag zum 100. Geburtstag des Einbecker Geschichtsvereins …” „… Aufgebauer, Einbeck im Mittelalter, in: Horst Hülse / Claus Spörer (Hrsg.), Geschichte der Stadt Einbeck …”

1. Einleitung S. 9-34

„… Geld oder im Falle Einbecks vor allem Bier. Auf welcher wirtschaftlichen Grundlage ruhte die erstrebte …” „… unten ausgeführt wird, zeitlich auf dem Mittelalter, geografisch im Süden des Reiches und …” „… nicht bereits im Mittelalter, ihre wahre Blütezeit. Obwohl das Florieren der Städte verschie-dentlich …”

5. Exkurs: Einbeck und der Kaiser S. 203-260

„… Zustand zu erhalten«, um sich im anachronistischen Zu-stand ihrer mittelalterlich-vorstaatlichen …” „… «, lehnt aber eine Gleichsetzung ab, da die Freien Städte bereits im Mittelalter enger an das Kaisertum …” „… gehopftes Bier. Einbecker Gesandte machten sich auf den Weg nach Wien und Prag, um Unterstützung gegen den …”

8. Fazit S. 299-308

„… 2998. FazitIm Herbst des Mittelalters vergingen im Heiligen Römischen Reich die einst so stolzen …” „… Bierhandel im späten Mittelalter wohlhabend gewordene Stadt Einbeck konnte wirtschaftlich bestehen, ja …” „… Städtebundes gilt: Sie brauten und verkauften erfolgreich Bier, konnten im Gegensatz zu Einbeck aber zumeist …”

3. Strukturmerkmale einer Autonomiestadt S. 61-146

„… autonomiestadt62Stadt im südlichen Niedersachsen.1 Bier war ein zentrales Grundnahrungs-mittel und ein wichtiges …” „… überregionalen Vermarktung des Biers.4 Neben dem Fernhandel existierte ein großer Absatzmarkt im norddeutschen …” „… ). Zum Einbecker Bier im Kontext der Hanse vgl. Blanckenburg, Hanse und Bier, S. 157-171; Dollinger …”

2. Zeitliches Vorfeld und räumliche Einordnung. Einbeck und der südniedersächsische Raum bis zur Mitte des 16. Jahrhunderts S. 35-60

„… gestaltenden Akteure in den Vordergrund27 – so auch im Falle Einbecks.Die Stadt profitierte im Mittelalter und …” „… , das im Mittelalter und Früher Neuzeit eine kaum zu überschätzende Rolle als Grundnahrungsmittel …” „… welfischen Fürstentümer.45 Doch auch diese Bezeichnung ist keine mittelalterliche Schöpfung, sie ist erst im …”

4. Einbecks Autonomie im Konflikt mit dem Landesherrn (1568-1595) S. 147-202

„… Konfliktphase II: Mehr als ein Streit um Bier – die bedrohte Autonomie 1571-1579 Der Kompromiss im Streit um …” „… , Reichstagsakten, Nr. 70, S. 402 f.konfliktphase ii: mehr als ein streit um bier177schwung auch nicht im Interesse …” „… 1474. Einbecks Autonomie im Konflikt mit dem Landesherrn (1568-1595)Um 1550 war Einbeck eine Stadt …”

6. Zenit und Niedergang der Einbecker Autonomie S. 261-292

„… Dreißigjährige Krieg auf die Bierstadt? 6.1 Die Auslieferung Grubenhagens an den Herzog von WolfenbüttelIm Sommer …” „… mit seinen Bodenschätzen im Harz ein nicht uninteressantes Erbe darstellte. Doch dass es in Ebstorf zu …” „… einem Eklat kommen würde, war im Vorfeld wohl nicht zu erwarten gewesen. Die Räte Herzog Heinrich Julius …”

doi.org/10.5771/9783835385269

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Stephanie Grossmann (ed.)

«O’zapft is!»

2022

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Hans J. Wulff Das globalisierte Oktoberfest oder Die Internationale der Feiernden?Von Bedeutungshorizonten gelebter Feste S. 265-278

„… Spiel, das vortäuscht, authentisch zu sein. Ein «Mittelalter-Markt», der im Rahmen der …” „… Millionen Besucher:innen und Milli-onen Liter Bier (oder mehr)? An schwitzende Frauen und manchmal sogar …” „… question and the relevant public» basiere (Ever Drink Co. Trade Mark Act 2017: 229); das sei im besonderen …”

Johanna Zorn, Magdalena Zorn «Mia san wer?» Zu Herbert Achternbuschs filmischem Eingriff in das Oktoberfest S. 135-150

„… exzessiven Verausgabung im endlosen Fluss des Bieres entsprechen eine Fülle an bestimmten ritualisierten …” „… Gemeinheiten. Und wie die mittelalterlichen Mysterienspiele, die im Extremfall mitunter bis zu vierzig Tage in …” „… Mentalität nachhaltig prägte. Sein Rückzug von der bayeri-schen Hegemonie kollidiert im Zitat kommunikativ …”

doi.org/10.5771/9783741001420

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